⚙️ Operador de Máquina / Machine Operator

🏢 Ubicación / Location

📍 SA Colonial Tortilla Factory – 1926 Guadalupe Street, San Antonio, TX

 

📝 Descripción del Puesto / Job Summary

Buscamos un operador de máquinas responsable, detallista y con muchas ganas de aprender para unirse a nuestro equipo. Serás parte fundamental en la elaboración de nuestras tortillas de nixtamal. ¡Aquí se trabaja con orgullo y sabor!

We're looking for a reliable, detail-oriented Machine Operator eager to learn and become a key part of our tortilla production team. This is a hands-on role where pride and tradition come together in every batch.

 

⚙️ Responsabilidades / Responsibilities

• Llegar puntual para el arranque de máquinas.
  Arrive on time to ensure machines start on schedule.

• Operar máquinas de producción de tortillas con cuidado, responsabilidad y siguiendo siempre las instrucciones apropiadas.
  Operate tortilla production machines carefully, responsibly, and always following proper instructions.

• Mantener la masa en constante flujo y calidad.
  Keep dough flowing consistently and with proper quality.

• Mantener concentración total en la actividad para evitar desperdicios, errores o situaciones de riesgo. No se permite el uso de audífonos durante el turno.
  Maintain full focus during tasks to avoid waste, errors, or safety hazards. Headphones are not allowed during the shift.

• Inspeccionar la calidad de las tortillas y retirar las defectuosas.
  Inspect tortilla quality and remove defective ones.

• Escuchar y responder a observaciones del área de conteo, apilado y empaque (ej. tortillas muy pesadas, quemadas o malformadas).
  Listen and respond to feedback from the stacking and packing area (e.g. tortillas are too heavy, burnt, or misshapen).

• Reportar fallas, sonidos inusuales o problemas en la maquinaria.
  Report malfunctions, unusual noises, or machine issues promptly.

• Mantener comunicación constante con el manager de producción en caso de necesitar apoyo.
  Maintain constant communication with the production manager if support is needed.

• Limpiar charolas durante el turno y evitar desperdicios.
  Clean trays during the shift and minimize waste.

• Cuidar las herramientas y piezas de la maquinaria, asegurando su buen uso.
  Handle all tools and machine parts with care and responsibility.

• Mantener la estación limpia y organizada durante el turno.
  Keep your station clean and organized throughout the shift.

• Limpiar el equipo asignado al finalizar el turno.
  Clean the assigned equipment at the end of the shift.

• Apoyar a otras áreas si se necesita.
  Support other areas when needed.

 

✅ Requisitos / Requirements

• Autorización legal para trabajar en EE.UU.
  Legal authorization to work in the U.S.

• Buen estado físico y capacidad para levantar hasta 50 lbs.
  Good physical condition and ability to lift up to 50 lbs.

• Puntualidad y responsabilidad.
  Punctuality and reliability.

• Trabajo en equipo.
  Team player.

 

💼 Horario  / Schedule 

• Martes a Sábado | 7:00 am – 2:00 pm (posibles horas extra dependiendo de la producción)
  Tuesday to Saturday | 7:00 am – 2:00 pm (possible extra hours depending on production)

​

📋 Documentación Requerida / Required Documents

• Comprobante de autorización para trabajar en EE.UU.
  Proof of authorization to work in the U.S.

• Identificación oficial vigente
  Valid government-issued ID

• Número de Seguro Social (SSN)
  Social Security Number (SSN)

• Comprobante de domicilio
  Proof of address

 

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