top of page

📦 Asociado Nivel 1 de Conteo, Apilado y Empaque / Level 1 Counting, Stacking and Packaging Associate

Únete al equipo que da forma y corazón a cada paquete de tortillas!

En SA Colonial Tortilla Factory, cada detalle cuenta. Como parte del equipo de Conteo, Apilado y Empaque, serás responsable de asegurar que cada tortilla llegue perfecta a nuestros clientes: bien cuidada, bien empacada y lista para brillar.
¿Eres detallista, veloz con las manos y te gusta trabajar en equipo? Entonces este puede ser tu lugar.
Aquí no vienes solo a empacar… vienes a formar parte de la familia Nixtamaster. 🌽🔥

Image by Milad Fakurian

(📢 English description below)

🏢 Ubicación / Location

📍 SA Colonial Tortilla Factory – 1926 Guadalupe Street, San Antonio, TX

 

🟡 Descripción de Puesto – Operadora de Conteo, Apilado, Empaque y Etiquetado (Nivel 1)

Área: Producción – Conteo, Apilado y Empaque
Tipo de puesto: Tiempo completo – Nivel de entrada

 

🎯 Objetivo del Puesto

Ser parte activa de una célula de producción encargada de contar, empacar y etiquetar tortillas con agilidad, precisión y cuidado. Esta operadora es clave para garantizar que el producto salga limpio, bien presentado y en perfectas condiciones para el cliente.

 

🧩 Estas son las responsabilidades principales (pero no se limitan a)

  • Contar y apilar tortillas rápidamente y con exactitud

  • Empacar respetando peso, orden y presentación

  • Etiquetar correctamente cada paquete según el producto

  • Verificar que los empaques estén bien sellados y cerrados

  • Mantener su estación limpia, abastecida y organizada

  • Reportar de inmediato cualquier tortilla defectuosa o fuera de estándar (quemada, rota, etc.)

  • Apoyar en el alimentador de masa si se requiere

  • Colaborar con su equipo y apoyar en tareas comunes asignadas por su coordinadora, como:

    • Preparación de bolsas

    • Reabastecimiento de materiales

    • Limpieza general del área

 

📈 Rutas de Crecimiento Dentro del Nivel 1 ("Mini Rangos")

Se promueve internamente con base en desempeño, actitud y dominio de tareas.
Mini-niveles dentro de Nivel 1:

🔹 Nivel 1A – Básico de ingreso ($12/hora)

  • Recién ingresada, en etapa de entrenamiento

  • Aprende tareas básicas acompañada de personal experimentado

  • Requiere supervisión constante

🔹 Nivel 1B – Operadora versátil

  • Domina las 4 funciones: contar, apilar, empacar, etiquetar

  • Rota entre estaciones

  • Comienza a apoyar a compañeras nuevas

🔹 Nivel 1C – Operadora modelo

  • Puede cubrir a otra operadora de su célula

  • Apoya en revisión de etiquetas, sellado, refrigeradores

  • Empieza a tomar pequeñas responsabilidades de organización de estación

✅ A partir de este nivel puede ser considerada para ascender a Nivel 2

 

🌟 Lo que buscamos

  • Personas activas, ágiles, con buena actitud y disposición para ayudar

  • Ganas de aprender y superarse

  • Atención al detalle, orden y limpieza

  • Capacidad para trabajar de pie, bajo presión y con ritmo constante

  • Trabajo en equipo y respeto a la estructura de células

  • Uso de sentido común e intuición para resolver problemas sencillos sin esperar siempre instrucciones

 

📋 Requisitos de Contratación

Para ser considerado para este puesto, el candidato deberá contar con:

  1. Autorización para trabajar en EE.UU.

    • Ciudadanas: acta de nacimiento + ID / pasaporte

    • Residentes: green card

    • Visa de trabajo: documento vigente

  2. Número de Seguro Social (SSN)

    • Para alta en nómina y beneficios

  3. Disponibilidad de horario

    • Martes a sábado de 7:00 a.m. a 2:00 p.m.

  4. Condición física adecuada

    • Capacidad para estar de pie varias horas, cargar paquetes, moverse con agilidad y no tener problemas con entornos de trabajo cálidos.

  5. Actitud positiva y compromiso de permanencia

    • Se dará prioridad a quienes busquen crecer y desarrollarse dentro del equipo

Este puesto requiere trabajar de manera muy cercana con un equipo actualmente compuesto solo por mujeres. Por la dinámica del equipo y el tipo de espacio, en este momento estamos dando prioridad a candidatas mujeres.

🚫 Política de Cero Tolerancia: Drogas, Alcohol, Tabaco y Vapeo
SA Colonial Tortilla Factory es un espacio de trabajo profesional, limpio y seguro. Por ello, mantenemos una política de cero tolerancia al uso de:

  • Drogas (incluyendo marihuana, aunque sea legal fuera del trabajo)

  • Alcohol

  • Cigarros

  • Vapes u otros productos de nicotina

No se permite el uso de estas sustancias durante el horario laboral, ni dentro de las instalaciones, ni durante descansos o breaks, ni en los alrededores del negocio.

Cualquier incumplimiento a esta política será motivo de suspensión inmediata del proceso de entrenamiento o empleo.

-------------------------------------------------------------------------------

🟡 Job Description – Counting, Stacking, Packing & Labeling Operator (Level 1)

Area: Production – Counting, Stacking & Packing
Job Type: Full-time – Entry Level

 

🎯 Job Objective

To be an active member of a production cell responsible for counting, packing, and labeling tortillas with speed, accuracy, and care. This operator plays a key role in ensuring the product leaves clean, well presented, and in perfect condition for the customer.

 

🧩 Main Responsibilities (but not limited to):

  • Count and stack tortillas quickly and accurately

  • Pack tortillas while maintaining proper weight, order, and presentation

  • Label each package correctly according to the product type

  • Check that packages are properly sealed and closed

  • Keep their station clean, stocked, and organized

  • Immediately report any defective or non-standard tortillas (burnt, torn, etc.)

  • Assist with the masa feeder if needed

  • Collaborate with their team and support common tasks assigned by the coordinator, such as:

    • Bag preparation

    • Restocking materials

    • General area cleaning

 

📈 Growth Paths Within Level 1 ("Mini Ranks")

Internal promotions are based on performance, attitude, and task mastery.
Mini-levels within Level 1:

🔹 Level 1A – Entry Level ($12/hour)

  • New hire, in training stage

  • Learning basic tasks with guidance from experienced staff

  • Requires constant supervision

🔹 Level 1B – Versatile Operator

  • Proficient in all 4 functions: counting, stacking, packing, labeling

  • Rotates between stations

  • Begins supporting new coworkers

🔹 Level 1C – Model Operator

  • Can cover for another operator in their cell

  • Assists with checking labels, sealing, refrigerator organization

  • Starts taking small responsibilities for station organization

✅ Starting from this level, the operator may be considered for promotion to Level 2

🌟 What We’re Looking For

  • Energetic, agile individuals with a positive attitude and willingness to help

  • Willingness to learn and grow

  • Attention to detail, cleanliness, and organization

  • Ability to work on your feet, under pressure, and maintain a steady pace

  • Teamwork and respect for the production cell structure

  • Common sense and intuition to solve simple problems without always needing instructions

📋 Hiring Requirements

To be considered for this position, candidates must have:

  1. Authorization to Work in the U.S.

    • U.S. citizens: birth certificate + ID / passport

    • Residents: valid green card

    • Work visa holders: valid employment document

  2. Social Security Number (SSN)

    • Required for payroll and benefits

  3. Schedule Availability

    • Tuesday to Saturday, 7:00 a.m. to 2:00 p.m.

  4. Adequate Physical Condition

    • Ability to stand for long periods, carry packages, move quickly, and work in warm environments

  5. Positive Attitude & Commitment to Stay

    • Priority will be given to candidates who seek to grow and develop within the team

This position involves working closely with our current team, which is composed entirely of women. Due to team dynamics and the nature of the workspace, we are currently prioritizing female candidates.

🚫 Zero Tolerance Policy: Drugs, Alcohol, Tobacco & Vaping
SA Colonial Tortilla Factory is committed to maintaining a professional, clean, and safe work environment. We enforce a zero tolerance policy for the use of:

  • Drugs (including marijuana, regardless of outside legal status)

  • Alcohol

  • Cigarettes

  • Vapes or nicotine products

Use of any of these substances is not allowed during work hours, on breaks, inside or around the premises.

Violation of this policy may result in immediate suspension from the training process or termination of employment.

bottom of page